Jó hírek a magyar borászat számára
A magyar palackos borok exportadatai 2022 óta folyamatos emelkedést mutatnak, még a globális recessziós nyomás ellenére is. Érdemes visszatekinteni a borszektor teljesítményére, különösen az évfordulók alkalmával. Rókusfalvy Pál, a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos, kiemelte, hogy a Magyar Bormarketing Ügynökség 2023 elején egy új, pontos stratégiát dolgozott ki, amelynek eredményeként a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján pozitív trendek rajzolódnak ki a magyar bor teljesítményét illetően.
Az elmúlt évek statisztikái alapján a világ borfogyasztása 2023-ról 2024-re 3,1%-kal csökkent, míg a magyar borexport jelentős, 15,5%-os növekedést mutatott. Az export mennyisége 2023-ban 1,12 millió hektoliter volt, és 2024-re 1,29 millió hektoliterre nőtt. Értékben a növekedés még kiugróbb volt, a kormánybiztos tájékoztatása szerint a magyar borászatok exportból származó bevétele 17,9%-kal emelkedett.
A középkategória kihívásai
Ma már a diszkont áruházak diktálnak a magyar borászoknak, és sokan joggal kérdezik, kik maradnak fenn a piaci átrendeződés során. A magyar borpiac megosztottsága aggasztó, mivel a középkategória szinte eltűnt, és a termelők egyszerre küzdenek a diszkontokra nehezedő árnyomással, valamint a hazai fogyasztás zsugorodásával.
2025-ben 40,3 millió liter palackos bor került kivitelre, ami újabb 4,5%-os növekedést jelentett 2024-hez képest. A palackos borok aránya 2022-ben még 30% volt, eközben 2025-re ez az arány már 37%-ra emelkedett, ami azt mutatja, hogy a magasabb hozzáadott értékű borok egyre nagyobb szerepet kapnak az exportban. A legjobban teljesítő célpiacok közül Németország emelkedik ki, ahol az értékesített palackos borok mennyisége 11%-kal, míg értéke 22%-kal nőtt a tavalyi évhez képest, az átlagárak körülbelül 10%-os növekedésével együtt.
Stabil jövő a borszektor számára
Jó hír, hogy a hazai termelés 2024-es csökkenése (8,1%-kal 2,69 millió hektoliter) után az összesített adatok alapján a 2025-ös termés ismét elérheti a 3 millió hektoliter körüli szintet, amely stabil alapot adhat a következő évek értékesítési és exportteljesítményének növeléséhez.
Kapcsolódó cikkek
Érdemes megemlíteni néhány fontos, a borszektor helyzetét érintő cikket is, amelyekből több, az iparág szempontjából lényeges információt nyerhetünk:
- Rengeteg magyar borász került bajba: tömegek mehetnek tönkre, ha ez így megy tovább
- Új korszak kezdődik: fontos piacot szerzett meg Európa, ez lehet az évezred üzlete?
- Új piacok? Az Európai Unió megállapodása helyzetbe hozhatja a magyar bortermelőket is
