Új Szabályozás Jöhet a Kávéiparban Magyarországon
2026. január 30-án a kormány hivatalos oldalán bejelentették a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásaival kapcsolatos módosítási tervezetet, amely a kávé, pótkávé és az ezekből készült keverékek minőségét érinti. Az Agrárminisztérium a társadalmi egyeztetésre bocsátott javaslatot, amelyre a lakosságnak mindössze néhány nap áll rendelkezésére, hogy észrevételeit, véleményét kifejezhesse. A véleményezési időszak 2026. február 6-án zárul.
A rendelet célja, hogy a fogyasztók a kávé- és cikóriakivonatokat érintő uniós előírásokon túl, tisztában legyenek a különböző kávéfajták és pótkávék minőségi jellemzőivel, valamint azzal, hogy a terméknevek mit jelentenek. Az új szabályozás keretében a kávé, pótkávé és ezek keverékeinek pontos meghatározását várják, mellyel a jelölésre, minőségi eltérésekre és a felhasználható összetevőkre vonatkozó előírásokat is megalkotják. A tervezet összhangban lesz az 1999. február 22-i, az európai parlament és tanács által hozott irányelvvel.
Továbbá a javasolt rendelet tartalmazza a koffeintartalom szabályozását, a koffeinmentes termékekre vonatkozó előírásokat, valamint az édesítőszerek használatának általános kereteit is. A sütött kávé fogalmának pontosítása is szerepel a tervezetben, amely alapjaiban érintheti a kávéfogyasztási szokásokat Magyarországon.
Fontos megjegyezni, hogy a kormány a lakosság részére nem biztosít elegendő időt a vélemények megfogalmazására. Az észrevételeket haladéktalanul, legkésőbb február 6-ig kell beküldeni az érintett e-mail címre. Ezt a rendeletet a hivatalos kihirdetését követő harmadik napon léptetik hatályba, ami jelzi, hogy a jogi és piaci környezet gyorsan változhat az érintett ágazatok számára.
A várható módosítások nemcsak a kávéfogyasztók, hanem a kávéipar szereplői számára is jelentős változásokat hozhatnak, és figyelmesen kell követniük a társadalmi egyeztetés részleteit, hogy megfelelően reagálhassanak a közelgő jogszabályváltozásokra.
