Betiltja a magyar kormány a műhúst
2025. november 28-án jelentették be, hogy a magyar kabinet teljes tilalmat vezet be a laboratóriumban előállított, úgynevezett műhús gyártására és forgalmazására az ország területén. Az erről szóló rendelet a péntek este megjelent Magyar Közlönyben található. A döntés mögött az a megállapítás áll, hogy az etikus műhúsok potenciális veszélyeket rejtenek, és a jelenlegi tudományos ismeretek nem adnak elegendő válasz a felmerülő aggályokra. Ezért a törvényalkotó a közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági kockázatok kiküszöbölése érdekében a teljes tiltás mellett döntött.
A törvény értelmében a „laboratóriumi hús” az állati sejtekből vagy szövetből mesterséges körülmények között, az élő szervezeten kívül előállított terméket jelenti. A szabályok szerint az ilyen termékek előállítása és kereskedelmi célú forgalmazása tilos, sőt, a tilalom azokra az élelmiszerekre is kiterjed, amelyek bármilyen formában műhúst tartalmaznak.
Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság jogkövetkezményeket alkalmazhat, amennyiben a szabályok megsértésének nyomaira bukkannak. Az egyetlen kivételt az orvosi és állatgyógyászati felhasználás jelenti, tehát élelmiszerként a műhús továbbra sem engedélyezett egyelőre Magyarországon. A bevezetett intézkedések célja a biztonság megőrzése, ugyanakkor a kormányzat ezzel a lépéssel is próbálja biztosítani a hazai mezőgazdaság érdekeit.
A Portfolio Csoport háromnapos Agrárszektor Konferenciáján, amely december 2-3-4-én Siófokon kerül megrendezésre, az idei év legfontosabb agrártémáit is kibeszélik. Az esemény arra is lehetőséget ad, hogy a szakmai közönség részletesen megismerhesse a jövőbeni lehetőségeket és kihívásokat a mezőgazdasági szektorban.
Ahogy a tilalom körüli diskurzus fejlődik, érdemes figyelemmel kísérni a kormány lépéseit, hiszen ezek komoly hatással lehetnek az élelmiszerpiacokra, a mezőgazdasági ágazatra és a vásárlói szokásokra is.
Forrás: www.portfolio.hu/gazdasag/20251128/betiltja-a-magyar-kormany-a-muhust-802974
