Jelentősen megdrágult a szilva Lengyelországban a készletek apadása miatt
A lengyel szilvapiacon érezhető áremelkedést hozott a belföldi készletek fogyni kezdése és a csökkenő import. A késői desszertszilva-fajták nagykereskedelmi ára átlagosan mintegy negyedével haladja meg az egy évvel korábbi szintet, ami kedvező piaci környezetet teremt a termelők számára.
Lengyelországban a belföldi szilvaszezon már a betakarítást követő szakaszba lépett, ami érezhetően befolyásolja a kínálatot és a nagybani piacok forgalmát. Az étkezési szilva piacának alakulását ugyanakkor nem kizárólag a lengyel ültetvények termése határozza meg: az importkínálat mennyisége és időzítése szintén fontos tényező. Az idei szezon jól mutatja ennek jelentőségét, mivel az import volumene jóval kisebb a korábbi bőséges évekhez képest.
Ez a visszaesés hozzájárul ahhoz, hogy a hazai szilva ára emelkedni tudjon, miközben a lengyel készletek folyamatosan apadnak. A jelenlegi árak így továbbra is jóval kedvezőbbek a lengyel termelők számára, mint a tavalyi szezon azonos időszakában.
A késői desszertszilvák – például a President, a Haganta és a Top Hit – nagybani ára 2,50-4,00 PLN/kg, azaz 231-370 Ft/kg között mozog, a minőség, a méret és a fajta függvényében. Ez átlagosan mintegy 25 százalékos drágulást jelent az előző évhez képest. Az idei átlagár elérte a 2023-as szezon szintjét, ugyanakkor továbbra is elmarad a súlyosan fagykáros 2024-es év kiugróan magas értékeitől.
A piaci folyamatok azt jelzik, hogy a gyenge importkínálat és a csökkenő hazai készletek együttesen stabilizálják az árakat, és a szezon hátralévő részében is kedvezőbb helyzetet teremthetnek a lengyel termelők számára.
