Két magyar leves is bekerült Európa száz legjobbja közé
Hat magyar leves szerepel Európa 100 legjobb levesének friss rangsorában. A húsleves az előkelő ötödik helyet szerezte meg 4,3-as értékeléssel, a gulyás pedig a 12. helyen végzett 4,2 ponttal.
A magyar levesek közül a Jókai bableves a 35., a palócleves a 62., a halászlé a 79., a meggyleves pedig a 84. helyen kapott helyet a listán. Utóbbi, a halászlé szerepelt a leggyengébben a magyar fogások közül.
Finn lazacleves az élen
A rangsor első helyén a finn lohikeitto, vagyis lazacleves áll 4,4-es értékeléssel, amelyet szintén finn fogás, a kalakeitto követ. A harmadik helyre a portugál sopa da pedra, a negyedikre pedig a lengyel tiszta céklaleves került.
A lista élmezőnyében több lengyel és román leves is helyet kapott, köztük a vargányaleves, a savanyú rozslisztleves, valamint a füstölt húsos bableves és a radóci csorba.
Nemzetközi ízlést tükröz a rangsor
A sorrend a nemzetközi gasztronómiai adatbázis felhasználóinak értékelésein alapul, így elsősorban a nemzetközi ízlést tükrözi, nem pedig a helyi vagy szakmai szempontokat.
