Gondok a lengyel gyümölcsléfronton: keményen visszaesett a gyártás
2026. február 13-án jelentették be, hogy Lengyelországban a gyümölcslégyártás jelentősen gyengébben zárta a 2025-ös évet, mint az előző évet. A gyártott gyümölcs- és zöldséglevek mennyisége 8.839.000 hektoliterre (997.200 tonna) csökkent, ami 8,3%-os volumencsökkenést és 6,8%-os visszaesést mutatott a tömegben. Az értékesített mennyiség 8.049.000 hektoliter (896.800 tonna) volt, amely 13,3%-kal kisebb az előző év adatainál.
Egy kategórián belül vegyesebb a kép. A paradicsomlé előállítása 445 ezer hektoliterre (46,2 ezer tonna) nőtt 2025-ben, ami 5,0%-os volumennövekedést jelentett. Ám az értékesítés csökkent 442 ezer hektoliterre (45,9 ezer tonna), ami 1,8%-os csökkenést mutatott. Ezen ellentmondások főként a piaci kereslet és a termelési növekedés közötti diszkrepanciákból adódnak.
Az almáspüré gyártás 2025-ben 4.875 millió hektoliterre (574 ezer tonna) apadt, ez 3,1%-os visszaesést hozott. Az értékesített mennyiség 4,3 millió hektoliterre (502 ezer tonna) esett, ami 8,7%-kal alacsonyabb a 2024-es eredményekhez képest. Az egyértelmű tendencia alapján megállapítható, hogy a gyümölcslevek gyártásának visszaesése mind mennyiségben, mind értékesítésben jól érzékelhető.
A legújabb statisztikák szerint az almalé-koncentrátum termelése 1,833 millió hektoliterre (246,53 ezer tonna) emelkedett, ami 6,8%-os volumennövekedést eredményezett, de az értékesítési számok 2,5%-kal maradtak el a 2024-es értékektől, mind volumenben, mind tömegben. Így, bár a koncentrátumgyártás erős növekedést mutatott, a piactól kapott válasz nem követte ezt az emelkedést.
A gyümölcsléipar nehéz éveinek okai között szerepelhetnek a piaci körülmények ingadozása, a gyártási költségek emelkedése, valamint a dicstelen eredmények, amelyek a termelők és a feldolgozók számára is komoly kihívások elé állítják az ágazatot. Emellett a közelgő Portfolio Agrárium 2026 konferencia teret adhat a hazai agrárszektor reprezentatív kihívásainak és lehetőségeinek megbeszélésére.
