Vegyes képet mutat a globális paradicsompiac
A globális paradicsompiacon eltérő kínálati trendek és változó árak jellemzőek. Hollandiában és Belgiumban a termésmennyiség helyreállt a nyári forróság után, az árak csökkentek. A Belga Kertészeti Szövetkezet aukcióin a 38. héten a fürtös paradicsom mennyisége meghaladta a tavalyi szintet, átlagára 1,56 euró/kg volt, ami jóval az ötéves átlag feletti.
Németországban a holland és belga paradicsom dominált, nőtt a török import, míg lengyel, horvát, olasz és spanyol szállítmányok egészítették ki a kínálatot. A bővebb kínálat nyomást gyakorolt az árakra, de azok így is a tavalyi szint felett maradtak. Olaszországban Szicília kínálata szűkös, a Piccadilly paradicsom termelői ára 4,2 euró/kg, a Datterino szilvaparadicsomé 5,8 euró/kg. Lazio tartományban az árak átlagosan 1,5 euróval alacsonyabbak kilogrammonként, de a minőség elmarad a szicíliaitól.
Spanyolországban és Franciaországban változó a szezon
Dél-Spanyolországban az őszi-téli szezonra szánt paradicsom nagy részét augusztus és szeptember közepe között telepítették el, október 15-20. körül várható nagyobb exportálható mennyiség. A 2026/2027-es szezonra a hajtatott paradicsomfelület 13 500 hektárra becsülhető, ami enyhe csökkenés az előző évhez képest. A magas termelési költségek miatt egyes termelők padlizsánra váltanak, a barna termésráncosodás vírusa pedig alacsonyabb hozamot és kisebb termésméretet okoz.
Franciaországban a belföldi szezon utolsó szakaszába lépett. A szeptember eleji magas árak után a forgalom lelassult, az árak a hónap végére a szokásos szezonális szintre csökkentek. A nyári hőhullámok és az aszály miatt a termés egy részét alacsonyabb minőségi kategóriába sorolták. Szeptember végétől a marokkói és spanyol kínálat növekedése fokozza a versenyt.
Észak-Amerikában és Dél-Afrikában is magasak az árak
Észak-Amerikában a kínálat visszafogott, a régiókban a termésérés vagy átmeneti időszakban van, vagy a végéhez közeledik. A mexikói kínálat a kedvezőtlen időjárás miatt a szokásosnál szűkebb. A kereslet átlagos, az árak a korlátozott kínálat, a keresleti dinamika és a magas üzemanyagárak miatt magasabbak, mint az előző években.
Dél-Afrikában a közelmúltbeli hideg és esős tavaszi időjárás csökkentette a kínálatot, a johannesburgi városi piacon az átlagár 0,3 euró/kg. A 2. és 3. osztályú paradicsom iránti kereslet jelentősen visszaesett, az utcai árusok csaknem teljesen eltűntek. Marokkóban a Souss Massa régióban a vízhiány és a sótalanító üzem leállásai nehezítik a termelést, a fürtös paradicsom területe 10-15 százalékkal csökkent, a szezon várhatóan október elején kezdődik.
Indiában a nagykereskedelmi árak emelkednek a beérkező mennyiség növekedésével, az export főként Bangladesbe, Nepálba, a Maldív-szigetekre, az Egyesült Arab Emírségekbe és Bhutánba irányul.
