Elstartolt a 30. Országos Étterem Hét: idén először Michelin-csillagos étterem is csatlakozott
Ma indul a jubileumi, 30. Országos Étterem Hét, amelyen idén 251 hazai étterem kínálja többfogásos menüsorait fix áron. A programsorozat október 18-ig tart, így a korábbi egy hét helyett ezúttal 18 napon át lehet válogatni a csatlakozott vendéglátóhelyek ajánlatai közül.
A menük a top kategóriájú éttermekben 6900 forinttól, a prémium besorolásúaknál 8900 forinttól, az exkluzív kategóriát képviselőknél pedig 10 900 forinttól érhetők el. Az árak a szervizdíjat is tartalmazzák, az előző évhez képest pedig változatlanok maradtak.
Az esemény különlegessége, hogy idén először Michelin-csillagos étterem is részt vesz a programban: a Ráday utcai Costes menüsorát a vendégek 17 900 forintért fogyaszthatják el.
A színvonalat jól jellemzi, hogy a résztvevők jelentős része szerepel a hazai gasztrokiadványok Top 100-as elitjében, húsz étterem pedig nemzetközi Michelin-ajánlással büszkélkedhet. A résztvevők között megtalálható az ország egyik legnépszerűbb étterme, az encsi Anyukám Mondta, és frissen csatlakozott a szintén Michelin-ajánlással rendelkező tatai Platán Bisztró is.
A séfek a lehető legszélesebb alapanyag-palettáról válogatnak: az Angus marhától a bébi tintahalon át a burgundi csigáig, olyan fogásokat készítve, mint a bélszín carpaccio, a fácánesszencia vagy a baszk sajttorta. A kínálatban valamennyi korszerű táplálkozási irány kedvelői és a speciális étrendet követők is megtalálják a nekik megfelelő választékot.
A rendezvény kizárólag előzetes asztalfoglalással látogatható, a helyek száma pedig korlátozott. A szervezők és a résztvevő éttermek célja, hogy minél szélesebb rétegeknek mutathassák be elérhető árakon a minőségi vendéglátás élményét.
