Szinte senki sem veszi ezt a zöldséget: fillérekért szórják ki a termelők
2026. április 9-én számoltak be arról, hogy Franciaországban a póréhagymatermés várhatóan 1%-kal csökken a tavalyihoz képest, ami a gyenge kereslet következtében alacsony árakat és folyamatos piaci nyomást eredményezett. A termelők, köztük kistermelők és ökotermelők, kétségbeesetten küzdenek a helyzet javításáért. A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők számára kedvezményes részvételi lehetőséget kínálnak, hogy a legfrissebb információkkal és megoldásokkal lássák el őket az élelmiszeripar kihívásainak kezelésében.
A francia Agreste előrejelzései szerint a 2025-2026-os idényben a póréhagyma termésmennyisége körülbelül 159,8 ezer tonna lesz, ami 2 ezer tonnával kevesebb, mint az előző évben, és 3%-kal elmarad az elmúlt öt év átlagától. A viszonylag enyhe időjárás és február alacsony termelői árai, amelyek 31%-kal csökkentek a 2025-ös szinthez képest, a piac nehéz helyzetéről tanúskodnak.
A póréhagyma vetésterülete 5471 hektárra nőtt, 2%-os emelkedést mutatva az előző évhez képest. Az országos termés viszonylagos stabilitását a Centre és Rhône-Alpes térségek kiemelkedő hozamai biztosítják, azonban az időjárás változása, mint a csapadékos hónapok, hatással volt a piaci helyzetre. Januárban, a hideg időjárás következtében, a kereslet élénkült, de hónap végére a kínálat újra megnövekedett, ami lehetetlenné tette az árak stabilizálását.
A 2025 májusa és 2026 januárja közötti időszakban a póréhagyma és más hagymafélék exportja 7700 tonnára rúgott, ami 7%-os növekedést jelent az előző szezonhoz képest. Az import ugyanakkor 12.300 tonnára csökkent, a külkereskedelmi mérleg hiánya pedig 4600 tonna volt, ami 14%-os javulást mutat az előző évhez képest.
A piaci túlkínálat továbbra is nyomás alatt tartja az árakat, amelyek februárban 31%-kal voltak alacsonyabbak, mint az előző év azonos időszakában, sőt, 27%-kal elmaradnak az ötéves átlagtól. Ez a helyzet a francia gazdák számára komoly gondokat okoz, mivel a fenntarthatóság és az élelmiszeripar jövője egyre nagyobb kihívások elé állítja őket.
