Sokan már így gazdálkodnak az EU-ban: hazánkban mégis alig vágnak bele
A hazai agrárszektor szakembereinek megállapítása szerint, valamint a legfrissebb nemzetközi és európai ökológiai gazdálkodással kapcsolatos statisztikák is azt mutatják, hogy a biogazdálkodás irányába történő területbővülés Magyarországon megfeneklett az utóbbi időszakban. Míg számos más európai ország dinamikusan növekszik ezen a téren, hazánkban sürgős fókuszváltásra van szükség, amely a feldolgozóipar megerősítésére, a közétkeztetés zöldítésére és az adminisztrációs terhek csökkentésére irányul. Ezek a lépések elengedhetetlenek ahhoz, hogy a hazai szektor elérje az Európai Unió által kitűzött 2030-ra vonatkozó 25%-os célkitűzést.
Fontos esemény a kistermelők és fiatal gazdák számára
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciája különösen fontos lehet a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák számára. E résztvevők számára kedvezményes lehetőségek állnak rendelkezésre, hiszen a spot fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt. Az AgroFood konferencia témái közt szerepelnek az élelmiszeripar aktuális kihívásai és jövőbeli prognózisai, míg az AgroFuture konferencián a fenntartható gazdálkodási megoldások kerülnek a középpontba. E jeles események célja, hogy a vakvágányon álló hazai agrárium újbóli fellendülését elősegítsék.
Ökológiai gazdálkodás hazánkban
Legutóbbi adatok szerint 2024-ben Magyarországon az ökológiai gazdálkodás területe 308 022 hektárt tett ki, a teljes mezőgazdasági terület 6,2%-át. A következő évben, 2025-ben, ez a szám már 430 ezer hektárra nőtt, amely a KSH statisztikái alapján a mezőgazdasági terület 8,6%-át jelenti. A bővülésért az új ÖKO támogatási programok felelősek, amelyek számos gazdát ösztönöztek a biotermelésre való áttérésre.
Biotermékpiac növekedése
Magyarország bioélelmiszer piaca is kedvező fejleményeket mutat, hiszen a biotermékek kiskereskedelmi forgalma 2023-tól 2024-re 13,9%-kal emelkedett, ezzel a leggyorsabban bővülő piacok közé sorolva Magyarországot az EU-n belül. Az ökológiai gazdálkodás terjedésének fő akadálya azonban a biotermékek relatíve alacsony piaci részaránya, amely mindössze 0,6%-ot képvisel a teljes élelmiszer- és italforgalomban. Az európai országok közül Ausztria 27,2%-kal vezet a bioágazatban, míg Magyarország alig 6,2%-kal zárkózik fel a rangsor többi tagjához képest.
Stratégiai lépések a fenntarthatóság érdekében
Ahhoz, hogy Magyarország megfeleljen a 2030-ra kitűzött célkitűzéseknek, három fő kulcsterületre kell összpontosítani: a feldolgozóipar megerősítése, a biotermékek iránti kereslet ösztönzése, és a közétkeztetésbe való bevezetésük biztosítása. Az ökológiai alapanyagok közül, mint például gabonák és ipari növények, a feldolgozási infrastruktúra erősítése nemcsak a gazdaság növekedését hozhatja, hanem a helyi élelmiszertermelés körforgását is megújíthatja.
Dr. Roszík Péter, a Biokontroll Hungária Kft. ügyvezetője hangoztatta, hogy a fenntartható mezőgazdaság jövője a termelők összefogásán, és a közönség érdeklődésének felkeltésén múlik. Csak így hozhatunk létre egy stabil, fenntartható és gazdaságilag jövedelmező agráriumot Magyarország számára.
