Nagy István: Az Élelmiszeripar Jövője Magyarországon
A magyar élelmiszeripar a nemzetgazdaság gerincét képezi, és a kormány továbbra is stratégiai ágazatként tekint erre a szektorra. Ezt nyilatkozta Nagy István agrárminiszter a SIRHA Budapest kiállítás megnyitóján, amely a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban zajlott. A hangulatot fokozta, hogy az iparág közeljövőbeli perspektíváit elemezve számos izgalmas kihívás és lehetőség rajzolódik ki az élelmiszergyártás szintjén.
A Portfolio Csoport Agrárium 2026 Konferenciája, a tavasz egyik legfontosabb agrárszakmai eseménye, szintén középpontba állítja azokat a lényeges szabályozási, piaci és jövedelmezőségi változásokat, amelyek az agrárgazdasági szereplők működését fogják meghatározni az elkövetkező években.
A konferenciától függetlenül az agrárminiszter hangsúlyozta, hogy a magyar élelmiszeripar termelési értéke 2010 óta megháromszorozódott, és 2024-re már 6650 milliárd forintot meghaladó értéket fog elérni. Továbbá a kormány az ágazat támogatására 2014 és 2024 között több mint 650 milliárd forint forrást biztosított, amelyből 1300 élelmiszeripari üzem nyert támogatást.
Nagy István elmondása szerint ezek a fejlesztések hozzájárultak Magyarország önellátásának megteremtéséhez, és csökkentették a szektor külső körülményekre való függőségét. Ezen kívül a Közös Agrárpolitika új korszakot nyitott, több ezer milliárd forintig terjedő kerettel, amely a termelés megerősítésére irányul. Az Agrárminisztérium márciusig összesen 65 pályázati felhívást tett közzé, 1705 milliárd forintos kerettel, a feldolgozóipar számára pedig 2027-ig 500 milliárd forint áll rendelkezésre.
A beérkező pályázatokból eddig 939 kérést hagytak jóvá, ami az komplex fejlesztések iránti erős igényt jelzi, ideértve új csarnokok és energiahatékony rendszerek létesítését is. Az élelmiszeriparban közel 4000 vállalkozás működik, és a munkavállalók száma a tavalyi év végén 146 ezer főre nőtt, ami 20 ezer fős emelkedést jelent 2010 óta. A vásárlók is egyre inkább keresik a jó minőségű és biztonságos magyar termékeket.
Az agrárminiszter végezetül kiemelte, hogy Magyarország nem versenyezhet mennyiségileg a legnagyobb élelmiszergyártókkal, de a kiváló minőségű, magas feldolgozottságú termékekkel sikeresen léphet a világpiacra.
Giuseppe Scognamiglio, Olaszország budapesti nagykövete is fontosnak tartotta az élelmiszeripar szerepét, hangsúlyozva a két ország közötti együttműködés lehetőségeit. Olaszországban az élelmiszeripar kulcsszerepet játszik, és a helyi termelők jelentős összegeket fektetnek a fenntarthatóság, valamint az élelmiszerbiztonság fejlesztésébe.
