Óriási fordulat a takarmányozásban
A Bábolna Brojler Kft. és a Széchenyi István Egyetem konzorciuma 677,67 millió forint vissza nem térítendő támogatásban részesült a kormány által indított kutatás-fejlesztési program keretében. E pályázat célja egy innovatív, környezetkímélő, prémium minőségű baromfihús előállítására alkalmas húshibrid, a Bábolna-Multicolor (BMC) kifejlesztése.
Fenntarthatóság és innováció a baromfiiparban
A projekt jelentős lépést tesz a körforgásos gazdaság irányába, hiszen a BMC húshibrid nagy ellenállóképességgel bír, és hőtűrő tulajdonságai révén képes alkalmazkodni a megváltozott környezeti feltételekhez. A kutatások célja egy új, precíziós takarmányozási technológia kifejlesztése, amely a takarmány táplálóanyag-tartalmát és a CO2 lábnyomát is optimalizálni kívánja.
Az állatjóléti elvárások maximális betartása
A konzorcium tervei között szerepel egy olyan húshibrid előállítása, amely megfelel a „The Better Chicken Commitment” kritériumainak. A kutatások célja, hogy a nagy táplálkozás-élettani értékkel bíró élelmiszerek előállítása érdekében a legmagasabb állatvédelmi szabályokat tartsák be.
Piaci potenciál és szakmai háttér
A Bábolna Brojler Kft. több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a hús- és tojóhibrid-tenyészállományok tartásában, míg a Széchenyi István Egyetem szakemberei szaktudásukkal és kutatói hátterükkel biztosítják a projekt sikerességét. Az új hibrid kifejlesztésén túl a gazdaság zöld átmenetéhez és az Európai zöld megállapodás céljainak megvalósításához is hozzájárulnak.
Az agrárium jövője
Az optimalizált növekedésű és környezetbarát takarmányozási rendszerek bevezetésével a projekt célja a globális piacon megjelenni olyan állati eredetű élelmiszerekkel, amelyek a minőség és a fenntarthatóság új mércéjét képviselik. Ez a fejlődés nem csupán a helyi piacnak előnyös, hanem a jövő agráriumának fenntartható fejlődéséhez is elengedhetetlen, hiszen a világélelmezés kihívásaira reagálva kell cselekedni.
Forrás: Agrárszektor
